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金三角20重优惠乐享不停:莴笋中间黑心了能吃吗

2020年10月21日 18:52阅读次数:0
有些朋友将买的莴笋去皮切开后,发现其中间的笋肉有些发黑了。那么,莴笋中间黑心了能吃吗?
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莴笋中间黑心了能吃吗

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不能食用。

莴笋中间黑心了一般是因为被有细菌或病菌入侵所致,这样的莴笋整个果肉都含有病菌了,食用对人体健康有一定影响,所以不能吃。

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莴笋中间变红了能吃吗

能吃。

莴笋中间发红又叫烧心莴笋,是因为天气干燥或收获过晚导致的,这样的莴笋还常伴有空心现象,虽然可以食用,但红色部分味道不佳,所以吃的时候需要将红色部分给除掉再食用。

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莴笋中间有洞能吃吗

能吃。

莴笋中间有洞一般都是能够食用的,这是莴笋本身生长不好所致,食用对健康无害,就是口感会差一点。

长洞的原因:

1、莴笋在生长期间出现了肥料的缺失,从而就会出现空心的现象。

2、莴笋的根状茎处于快速生长期间,此时遇到了冷空气,莴笋也会出现空心的现象。

3、莴笋进入了采摘期,若是没有及时收取的话,也会因变老而空心。

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